Nos plateaux

Un large choix de plateaux pour 2 personnes en fonction de vos goûts et de vos envies du moment.

LE ROY RENE

79,00 €
36 pièces En stock
Quantité

Dans votre plateau vous retrouverez :

  • 12 huîtres N°3
  • 6 palourdes grosses
  • 8 crevettes sauvages 30/40
  • 8 bulots cuits épicés
  • 50 gr. De crevettes grises
  • 1 Tourteaux Cuit

Nombre de personnes : 2

ACCOMPAGNEMENTS (inclus avec le plateau)

  • Vinaigre à l'échalote
  • Mayonnaise
  • Pique à bulot
  • Beurre demi-sel
  • Citron
  • Rince-doigt

Pour une expérience marine unique.

Nos Partenaires Ecaillers, en professionnels aguerries jettent la « première eau », afin d’éliminer d’éventuels éclats de coquilles et permettre aux coquillages de produire naturellement leur « deuxième eau ».

Nous recommandons de les consommer nature, pour laisser exploser en bouche toutes les saveurs de la mer.

Certains préféreront un petit trait de citron ou quelques gouttes de vinaigre de vin à l’échalote. Mais bien sûr, ce qui complétera parfaitement un fruit de mer est l’incontournable beurre salé breton et bien sûr un petit verre de vin blanc sec pour un accord parfait.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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